Docuseries ، بر اساس کتاب برنده جایزه ، به بررسی جوهر پخت و پز و مواد حیاتی در قلب یک غذای عالی می پردازد.
نمک، چربی، ترشی، حرارت (Salt Fat Acid Heat)
- 2018 آمریکا
- 0%
- IMDb 7.6
- زیرنویس فارسی
زیرنویس فصل 1 قسمت 4 (آخــــر) اضافه شد❗
جزییات فیلم
درباره نمک، چربی، ترشی، حرارت (Salt Fat Acid Heat)
نمک، چربی، ترشی، حرارت (Salt Fat Acid Heat)
گرمای اسید چرب نمک: تسلط بر عناصر آشپزی خوب یک کتاب آشپزی در سال ۲۰۱۷ است که توسط سرآشپز آمریکایی ثمین نصرت نوشته شده و توسط وندی مک ناتون تصویرگری شده است.
این کتاب توسط آلوارو ویلانووا طراحی شده است. این الهام‌بخش مجموعه مستند آشپزی چهار قسمتی آمریکا در سال ۲۰۱۸، گرمای اسید چرب نمک بود.
(Salt Fat Acid Heat)
tt8772088
Samin Nosrat
